关于面红酥股的传说，源远流长，成为以爱情为主题的典型神话。
很久以前，在一个古老的村庄里，有一位美丽的女子，名叫芸娘。她生长在一个富有的家庭中，生活优裕，而她的美貌更是引来了众多膜拜者的追求。然而，芸娘却暗中喜欢一个名叫余生的年轻书生。余生是村里的知名才子，惟独不喜欢芸娘的多金和美貌，而是喜欢她敏感、聪明的头脑。
芸娘很快就意识到，她的爱情并不那么容易得到余生的回应。于是她决定用一些花招来吸引他的注意力。她开始借书给他读，陶冶情操，同时还跟他谈论诗词歌赋，聊文学艺术。余生在芸娘的渐渐影响下，对她的颜值开始有所改观。
然而，这段女追男的故事并没有那么顺利。一天，芸娘在溪边玩耍时，不小心掉进水里。幸好，余生及时出现，将她救上岸。芸娘感激涕零，想向余生表达自己的情感之后跑出去买美食和酒。但是，一路颠簸之后，这个本想初探余生心意的激动之情完全被留给了一个摊主。
在吃过饭和喝了酒之后，芸娘突然发现自己的脸开始变红，变得像油炸的酥饼一样。她心里着急，想回去见余生，但又不敢面对。而余生，则在接到消息后，便不断地给她送来神奇的食材，为她研究仙方。最后，余生终于发现，原来是芸娘的面红酥股是因为她心中的矛盾和压抑发而成的。
余生终于明白芸娘对他的心意，也意识到他对她的感情。他在摘下芸娘头上充满神奇的发夹，承诺对芸娘的深情并作为回报与她结婚为他的依靠，好让她向他展露真正的自己。
于是，这个上天安排的“书香佳人，情深义重”的一对终于走到了一起，终一生幸福，成为爱情的传奇。
至今，中国的许多地区，仍保留着制作美食“面红酥股”的传统。这道红白相间、热气腾腾、美味可口的食品，在人们的餐桌上，承载了几千年的爱情和传说。
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