上完厕所不用水冲？你也许觉得不可思议，但在英属哥伦比亚大学，约瑟夫研制了一种新型厕所，还真不用水冲。取而代之的是将一种蘑菇放入储水池，通过蘑菇孢子对排泄物的分解，将其变成肥料以解决排泄物难处理的如厕问题。该项目获得了2018年生态设计挑战赛的冠军。约瑟夫是这个项目的负责人，他是英属哥伦比亚大学建筑学院的助理教授。
叙利亚战争爆发后，大批难民涌入土耳其，约瑟夫到土耳其旅游时，正好看到大批逃难的难民。他们住在难民营中，由于政府修建的厕所有限，他们只有就地解决，而使住所附近散发出一股排泄物的气味。约瑟夫讨厌战争，但他也没有办法阻止，因此便想到了研制生态厕所，借此为难民做些事情。
约瑟夫回到学校后就开始上网查找资料，发现除了难民，世界上还有很多人没有厕所可上。据数据统计，全球每三个人就有一人使用不到厕所。查到的数据让约瑟夫大为惊讶，他没有想到上厕所竟然对有些人来说如此艰难。他找到微生物和免疫学家史提芬教授，说到这个项目，两人一拍即合，还有一些学生主动要求加入进来。
约瑟夫召集团队成员讨论，讲了大体思路，是想设计一个不需要水冲的厕所，而且体积不能太大，便于携带。在坐的学生听了半天，都想不出更好的办法，在他们看来，厕所离不开水，如果没有水，那些排泄物便无法处理。会议陷入短暂的沉默，他们绞尽脑汁，调动所有精力，以全力投入到这个新型厕所的创意设计中。
史提芬教授一拍脑袋，发出了声响，顿时吸引了全体人员的目光。他说，可以用一种生物来分解排泄物，这样便能够不用水。约瑟夫很赞同，可是用什么呢？他们再次陷入了沉思。史蒂文教授是微生物学家，他对生物有些研究。他有几种备选的生物，经过反复比较，决定选用蘑菇。
水里放蘑菇可以分解排泄物，这的确是一个好的创意。约瑟夫展开了进一步的研究。最终蘑菇厕所终于研制成功，它利用储水池的蘑菇菌丝就能将排泄物变成肥料。厕所的构造很简单，只需要一个传统的坐椅和一个储水池。
约瑟夫将设计好的厕所安装到一处难民点，发现厕所发挥了很大的作用，一家六口可以使用一个月之久。后来，针对使用情况，约瑟夫做了调整。厕所套装还配有植物的种子，排泄物变成肥料后，在上面可以种植植物。
2018年，纽约现代艺术博物馆举行生态设计峰会，约瑟夫团队大开脑洞的创意引来了评委和观众的注意。它雖然设计简单，但很实用，被全世界很多人所需要。这项创意便无可争议地得到了冠军，成为新的关注点。
载誉归来后，约瑟夫又有了新的目标，即未来持续改进并普及蘑菇厕所的使用。当地有举行音乐节的传统，约瑟夫希望蘑菇厕所能够发挥作用，让那些喝多啤酒的人也有方便的厕所可上。
“创意应该多接地气，帮助需要帮助的人，这是我的初衷，我希望蘑菇厕所能够改变一些人的如厕习惯。”面对媒体的采访，约瑟夫这样说到。
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