一只鸡卖1088元,你相信吗?这些鸡喝山泉,吃中草药,还听莫扎特钢琴曲。在浙江余姚市三七市镇西茅山上,杨思中饲养的1000多只鸡,就享有此待遇,也因此被人戏称为鸡中的“神鸡”。
疯了!
MBA高管要辞职去养鸡
1966年,杨思中出生于浙江省舟山市农村。因为家境贫寒,小时候有次喝到一碗鸡汤后,这种美味成了他整个童年魂牵梦萦的念想。
1989年大学毕业后,杨思中进入舟山物价局当公务员,一做就是10年。其间,他先后结婚、生子,后来又考取了香港理工大学MBA,学习质量管理专业。
攻读MBA期间,由于学业繁忙,他和儿子相处的时间少得可怜。为了尽到一个做父亲的责任,每到假期,他都要早早起来,去菜场买活鸡,为儿子炖鸡汤!可儿子却说不好喝,一口都不沾。鸡汤这么美味,怎么会不好喝呢?杨思中亲口尝了几次,发现鸡汤的确和儿时的味道完全不一样,没有一点鲜美和香味,肉质也松散无劲!
这是怎么回事呢?一次,杨思中向一个做养殖的朋友提出了自己的疑惑。对方告诉他:“现在都是圈养,一只鸡三个月就出栏,有的黑心养殖商每个星期给鸡打激素,一个半月就出栏,肉都是催出来的,哪里会有鸡的味道……”朋友的话让杨思中陷入沉思,儿时的美味要成为回忆了?而且体内有各种激素的鸡,人吃了该有多大的危害啊!
2000年,杨思中获得MBA学位后,辞去公务员职务到舟山一家广告公司做策划,2004年又来到宁波发展,先后担任一家公司营销总监、某知名服装企业总经理等职。事业发展越来越顺畅,出席的宴会越来越高级,可看着那些动辄几万元一桌的山珍海味,他却食之无味。
2009年10月,杨思中的妻子调到余姚市三七市镇派出所当民警。一个周末,还在睡梦中的杨思中被一阵沁人心脾的香味给唤醒。“真香!”杨思中问妻子哪里来的香味,妻子告诉他,是她炖的鸡汤,鸡是她找当地农家买的。农村养的鸡味道就是不一样!原来不是童年的味道消失了,而是饲养的方式变了!如果自己能承包一片山头,养生态鸡,一定会有市场。
“养鸡?”妻子以为他在开玩笑,可看他那认真的样子,知道丈夫是来真的,她激烈反对:“你堂堂香港理工大学的MBA,知名公司高管,辞职去养鸡?也不怕人家笑话!”老母亲也哭着劝道:“你看你现在,有车有房,工作体面,不知道多少人羡慕,还折腾啥呀!”
家人的阻拦没有打消杨思中养鸡的念头,2010年春节过后,他向老板递交了辞职信。这样的人才要走,老板大骇:“你要是嫌工资低,我可以给你加呀!”当杨思中把准备去养鸡的想法告诉老板,对方哑然失笑:“你疯了吧?放着30万的年薪不要,去当农民?”然而,杨思中却执意要走,老板无奈地答应了。很快,杨思中要去养鸡的消息在圈内传开,成为朋友茶余饭后的谈资,大家对他的行为嗤之以鼻,有朋友还给他打电话:“思中啊,你是不是工作中受到打压,还是受什么刺激了?”
杨思中顾不上这些非议,拿出自己下海10年积蓄的60万元资金,坚定地开始了自己的追梦之旅。
神奇!
他的鸡吃中草药听“莫扎特”
经过考察,杨思中看中了余姚三七市镇海拔500多米的西茅山。这里以前曾有人居住,后来因为生活不便而搬到山下去了,却留下了简易公路和适合人居和养鸡的开阔场所,而且山泉常年不绝,土壤和空气又好,另外离妻子工作地点也近,夫妻俩再也不用两地分居了!
2010年2月,杨思中与当地政府洽谈之后,花20万元承包了200亩山地的25年使用权。然后他开始考察高端鸡的品种,并了解养殖方法和饲料配方。
杨思中先来到浙江安吉的一家“寿康鸡”养殖场。当场主王老板问他来干吗的时候,耿直的杨思中不假思索地说:“我想养‘寿康鸡’,来学习养殖技术!”王老板一听这家伙公然要上门抢生意,毫不犹豫地拒绝了。不仅如此,他还吩咐工作人员,不让他接近养鸡场!
杨思中不想轻易放弃,他在当地找了一家旅馆住下,每天在养鸡场周围转悠,可工作人员对他提防很严。一天,他刚靠近养鸡场,一条大狼狗就向他扑来,吓得他拔腿就跑。杨思中光着一只脚狼狈地回到旅馆,心里很不是滋味。想起以前的自己,坐在宽敞的办公室里,神气地对几十人发号司令,他心里酸涩不已。
杨思中不是轻易服输的人,几经考虑,他决定放下身段,去养殖场当工人!于是,他摘掉斯文的眼镜,脱去光鲜的大衣,故意把头发弄乱,然后穿着一套旧衣服去了一家养殖场应聘。那家养殖场对工人要求不高,很快就录用了他。进去之后,杨思中处处留心,并虚心向同事请教。经过一个月的观察和体验,他终于摸清楚了“寿康鸡”的饲料成分、养殖方法!
2010年9月,为了挑选优质的鸡种,杨思中再次辗转各地进行考察。经过反复比较和精心挑选,他最终看中了湖南湘西的“雪峰乌骨鸡”。
2011年4月,杨思中进了第一批200只鸡苗,并给它们取了一个好听的名字——“四明金凤”,还专门注册了商标。这时,他才开始体验到创业的艰辛和养鸡的辛苦。
第一批鸡送到养殖场后,山上还不能住人。杨思中只好半夜就起床,摸黑上山。山路很窄,妻子担心他的安危,不让他开车上山,杨思中只有摸黑走近两个小时,才能到达养殖场。
很快进入了夏天,他开始忙碌了:用艾叶煮水给鸡消毒、打扫鸡舍、给鸡喂食、注射防疫苗……为了节约成本,他没有请人,一切都亲自上阵。一天忙下来,全身衣服都汗湿透了,可山上还没水洗澡,他只能臭烘烘地半夜回家洗。
后来实在太忙了,杨思中只得整理出了一间鸡舍,当做宿舍,添置了日用品后,开始每夜在这深山里伴鸡而眠。
有一段时间,见丈夫一个星期都没回家,妻子担心不已,上山去看杨思中。只见以前俊朗的丈夫头发蓬乱地正抓着一只小鸡检查。再看他的宿舍,低矮、潮湿,地上堆满了方便面……那一刻,她潸然泪下。她抹着泪给丈夫做了一顿饭,看着丈夫狼吞虎咽的样子,妻子给杨思中下了最后通牒:“你选吧,是鸡还是我!”
见杨思中不语,妻子气呼呼地走了!看着妻子的背影,他眼眶红了。自己一个人在山上,妻子又要工作,又要照顾家和孩子,她也辛苦啊!可让自己丢下这些小鸡,他哪里甘心呀!
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