在一个速食年代,我有时想起慢美食。比如,从前我会经常看到一个人,面前一碟花生米、一盘五味干丝,坐在那儿,细嚼慢品,能够消磨大半天的光阴。 五味干丝,是一刀一刀切出来的。将豆腐干先平削成薄片,再切成细丝,除了刀工,还要极具耐心;临了用沸水浸泡,去除豆腥味,冷开水轻漂,肉丝、鸡丝、笋丝、姜丝、肴肉丝,淋酱、麻油,拌香菜,滑嫩爽口。 那个人,坐在天井里的一棵枇杷树下..
蔡家二少爷的能耐特别卖家产。 蔡家的家产有多大?多厚?没人能说清。反正人家是天津出名的富豪。庚子事变时,老爷子和太太逃难死在外边。大少爷一直在上海做生意,有家有业。家里的东西就全落在二少爷身上。二少爷没能耐,就卖着吃,打小白脸吃到满脸胡楂,居然还没有坐吃山空。人说,蔡家的家产够吃三辈子。 敬古斋的黄老板每..
有一种遗憾,叫做历史的银牌得主。或者可以这么表述:A先生实在很了不起,可惜遇到了同时代的B先生 比如说:终唐一世,徐世绩可称第二名将,唯一压过他的,有且只有与他同时代的李靖,李卫公。 比如说:南宋一朝名将,几无可与韩世忠媲美者,除了比他年轻、比他悲壮,可是恰好与他同时代却远比他更有名的岳飞。 类..
我刚到伯克利的时候,最不能理解的一点,是美国为什么有那么多残疾人。 我说的残疾人,可不是《风中奇缘》里九爷那样玉树临风、才智双全,高位瘫痪却丝毫不影响放电,坐着轮椅照样电倒一街女生的残疾人。我所见过的大多数残疾人,坦白说,都非常可怕。 他们也坐着轮椅,在感情生活上,很多恐怕也都免不了跟九爷一样的结局。最要命的是,他们的身体实在太畸形..
2006年2月4日,我永远无法忘记那一天。正在上班的我接到了美国贝勒医学院发来的邮件,我的博士申请已经获批!我欣喜若狂地拨通了妻子的电话,可还未来得及开口,电话那头传来妻子沉重的声音:你先回家一趟吧,女儿的身体可能出了点问题。一种不祥的预感让我顾不上多问,立刻赶回了家。 女儿在学校摔了一跤,随即神志不清,意识模糊。我的心遽然一紧!难道我曾..
塞伦盖蒂草原上,一匹母斑马死了,躺在荒草丛中。小斑马不理解母斑马为什么躺着一动不动。望着,嗅着,触碰,走开,回转。斑马群渐渐远去,只剩下它们两个。它不时跳奔几下,想用惯常的活泼可爱唤醒母斑马,但母斑马始终一动不动。小斑马便烦躁起来,用小脑袋顶母斑马,还用小腿踢一下。慢慢地,小斑马似乎明白母斑马躺着的原因了,它不知所措,因为自从出生以后,它已经习惯了跟着母斑马吸吮,走路,蹦..
得知你生病的消息时,我正在陪前男友打游戏。 接着便是连夜的火车,彻夜难眠,我一个人缩在卧铺被子里,整夜地流眼泪。一切来得真的是太突然!也太可怕了! 终于行程结束,我浑浑噩噩地从上铺爬下来后,居然找不到其中一只鞋子,在满车厢人好奇的目光下,提着鞋光着一只脚下了车,像个滑稽的小丑。那是寒冬腊月,南方小城少有的飘雪天气。 而我最难忘的,是终于见到你,在家乡医院..
在戒毒所和多位青少年攀谈,发现染上毒瘾并不需要什么复杂的大理由。误交损友而好奇尝试、失意沮丧而逃避现实,是两大主因。 贼船易上难下,沉沦毒海易如反掌,然而,摆脱毒品却难若登天,一方面是因为毒品的诱惑性太大,另一方面,凡是戒毒者,都必须经过好似地狱般的痛苦熬炼,意志不够坚定者,往往半途而废。 表面上看来,戒除毒瘾,仅仅只需要14天的时间,然而,这只不过是形体暂时..
我太太与我相识相恋至今整整20年。这20年,我们几乎没有过真正的矛盾与吵闹,过得算是平淡寻常,波澜不惊。我们有了两个女儿,大女儿9岁半,小女儿20个月,她们姐妹长得不太像,大的像妈妈,小的比较像我,但她们俩也长得有几分像,因为我和她们的妈妈也越长越像。 20年,我们都长大成熟了不少,不知不觉间,身材发了福,头顶也染了些霜白,曾经的18岁少女成了38岁的少妇,24岁的..
三毛22岁的时候孤身远赴西班牙读书,父母按照中国人传统的伦理道德观念,反复叮嘱她在外要体现中国人的教养,凡事忍让,吃亏就是占便宜。三毛谨遵父母教诲,第一次跟鬼子打交道,我显得谦卑、有礼、温和而甜蜜。 三毛是很爱干净的,也很感激同学们的照顾,就努力多做一点事情,后来不知道怎么回事,整个房间的打扫都归了她,连四个人的床都是她一个人铺。她虽然心..
唐代有个叫吕元膺的人,官至东都留守,他平时喜欢交友,有一些志同道合的人便来投奔他、做他的门客,他都给他们安排一份差事,待他们很好。有一个姓任的士人,也来投奔吕元膺,吕元膺同样以礼待之,给他安排了份差事。吕元膺喜欢下棋,恰好任某也喜欢下棋,于是两人便经常在一起下棋。但三个月后的一天早上,吕元膺忽然客客气气地对任某说:我这儿人浮于事,难免会耽误先生的前程,还是另..
我的婚礼上,大仙儿带着凌风来参加,两人吃了半桌喜宴只给了一份钱,我捂着胸口心疼,发誓此仇不报非君子。 我本想在他们两人的喜宴上大施拳脚的,没想到大仙儿闪婚,新郎不是凌风。 据说,大仙儿在一次出差中提前了一天回来,原本打算给凌风一个惊喜,结果被凌风床上另外一个不认识的女人给了个好大的惊吓。 凌风说,这女的只是网友,玩玩而已,他只有对大仙儿才是认真的。 ..