现代故事

挡不住的优格魅力

　　说实在的，吃起来酸酸的优格，并非老祖宗留给我们的传统食物。不过拜近几年健康意识抬头，以及商家将优格包装出百变风貌，从低脂到绿茶、从果粒到冰沙、从AB菌到晶球，让台湾人也渐渐接受这种舶来食品，去年国内的鲜乳市场只成长1％，而优酪乳却大幅成长50％以上，市场规模约25亿元。　　　　其实优格在世界上早已是热门健康食品。目前全世界超过30％人口，经常性的食用优格制品，估计每人每年..

清淡小菜

　　还是幼童的时候，他吃惯了母亲的一手清淡小菜。每每到了晚饭时候，坐在餐桌前；就有工笔花鸟一般的三菜一汤：玫瑰红腊肉点缀碧绿生青豆苗、水嫩欲滴莴苣配春竹笋的一抹浅白、翠色葱花散落在橘白、相间河是仁之上，还有水墨一般浓浓淡淡晕开的紫菜汤。　　　　那个时候，自然是以母亲的菜式为最好，爽口、无油、少有人间烟火的味道。他依稀记得母亲也是如此的工笔画一般的美人，在厨房里做菜总不许别人进..

要住就住不舒适的家

　　在选择新居时，大部分人对房子的首选要求是：舒适要有宁静的环境、光滑的墙壁和地面以及合理的布局。然而，居住在纽约的日本艺术家荒川修作和他的妻子、诗人玛德琳琴斯对此嗤之以鼻，他们最近在东京向世人展示了一套小型的居民住宅，这套住宅具有房子的所有特点，唯独与舒适和宁静不沾边。这对夫妇的设计理念是：人们，尤其是老年人，不应该..

忧郁是一件时髦的事

　　现代人好像特别喜欢一个词郁闷。有一天，听见一位中年朋友也大喊郁闷，便问他，你们喊的郁闷是什么情绪呀？他说：直译，就是忧郁、烦闷。我说我可知你底，你其实并不忧郁呀？　　　　他笑了笑不好意思地说：忧郁现在已经成为一种装饰了。　　　　嘿，太奇怪了！令人忌讳的忧郁竟然成了一种装饰！　　　　这词时髦哩！朋友说。他还加了一句：与时俱进呗，跟着年轻人的感觉走..

人心永远向着善的故事

人心永远向着善的故事一　　从报上读到这样一个故事：　　一个人贩子拐了一个5岁的小男孩，小男孩没有像其他的孩子那样哭，一直叫着人贩子叔叔，并且从口袋里掏出一颗糖，说：叔叔，我最爱吃这种糖了，你的孩子也喜欢吃糖吗？叔叔，给你吃，挺甜的。这时，人贩子才想起自己也有一个家，也有一个5岁的女儿，女儿也喜欢吃糖，每次吃糖，都要送进他嘴里一颗，亲亲地问道：&ld..

“神童”魏永康沉浮录

　　13岁考上重点大学读本科，成为当时湖南省年龄最小的大学生；17岁考上中科院的硕博连读研究生。就在人们普遍看好他的前途时，中科院却在2003年将他劝退回家。他到底怎么了？　　　　打造出来的神童　　　　1983年6月，魏永康出生于华容县的一个普通家庭。父亲魏炳南是一名参加过抗美援朝的伤残军人，因打仗负伤一直瘫痪在床。母亲曾学梅是县百货公司的一名工人..

梁实秋与韩菁清的“忘年恋”

　　这桩一代宿儒和影歌明星的火热恋情，消融了横亘两人间将近三十年的年龄鸿沟和世俗的身份壁垒，让人不得不惊叹爱情的巨大磁力的热度。　　　　1974年11月3曰，为《槐园梦忆》的出版事宜，丧偶不久的梁实秋从美国飞往台北。在台北，虽然不时地感到睹物思人的忧伤，但他的生命却在不期然中获得了一个重大的转机。　　　　韩菁清当时是港台影歌星，在台湾的知名度甚至要..

美国也有矿难

　　美国也不是一个十全十美的国家，虽然科技发达，设备先进，也还是不能绝对避免意外发生。2006新年刚过了一天，当地时间1月2曰清晨6时30分左右，美国东部西弗吉尼亚州一煤矿发生爆炸，致使被困13名矿工中12人丧生。尽管美国是世界上最主要产煤国之一，但矿难非常罕见，此次事件因此成为美国这20多年来最大的一起矿难。　　　　美国也有过矿难高发期，曾经同中国一样经历过外延式经济增长和..

美国的乡下人与城里人

　　有一位熟人的父母从北京来美探亲，住在儿子媳妇于硅谷租的旧公寓里：两代人将就着挤居于一室一厅；没几个月小孙女出世了，三代人还是挤住在一起，那小小的空间显得更逼仄了。老人家对挤还算有足够的耐心，但对于周遭的环境则不太满意，叨叨地说：整个一个乡下。　　　　公寓所在的小区若按美国一般社区的概念来看，属于较差的区域，当初小两口是在夜间依报纸广告按图索骥找到这个公寓区，没顾得上察看环..

改变世界的六种饮料

　　葡萄酒、啤酒、茶、咖啡、可口可乐和烈性酒，是六种人们最喜欢的饮料，人们总爱倒上一杯，细细地品尝它们美妙的滋味。英国《经济学家》杂志的科技编辑汤姆斯坦戴奇建议大家，在品尝这些饮料的同时品味它们的历史，进而品味出人类的历史。斯坦戴奇在他的著作《六个杯中的世界历史》中指出：这些饮料都是历史的遗物，可即使在今天，我们的厨房..

你的饭碗应该是一个调色板

　　在20世纪初期，园艺学家就知道约有500种会危害苹果的害虫。50年代，康奈尔大学的一个科学家小组在卷叶蛾科中就发现了17种害虫，它们专门在苹果树叶和果实上产卵。旧有的农药能杀死大部分害虫，但对土地带来的灾害却更深远。害虫会产生抗药性，化工业生产出的新农药越来越多，而病虫害的阵容也不断变化。遗传工程师因此开始研究苹果的基因改良，他们相信只在中亚地区的野生苹果林中才能找到果实..

我能为你做点什么吗？

　　有了困难，得到别人的帮助是一种幸福；但有的时候得到人家的允许，能够帮人一把，也是一种幸福。　　　　我刚搬进纽约市布鲁克林区那幢公寓楼，就看见有一张通告贴在住户的邮箱旁，上面写道：对格林夫人的善举愿意每月两次接送住在3栋2层4号做完化疗的格林夫人回家者，请在下面签名　　　　因为我不会开车，所以没有签名，径..